
又要來分享點主食可享蔬食自助吧的火鍋店 – 同樂食鍋
價位中高(依個人選擇主食),提供自助吧選擇多樣化 – 蔬菜、火鍋料、麵、飯、熟食、飲料、冰品無限供應…
同樂食鍋和「煮流鍋物」在路線上比較類似,除了蔬菜吧提供內容類似
冰品上都有提供小美冰淇淋、布丁冰棒、脆皮巧克力冰棒…(好吃~)
不過同樂食鍋在鍋底上選擇多、滷肉不是只有肉燥裏面有鳥蛋、豆干、油豆腐
冰品除了前面提到的冰棒還有提供傳統「古早味枝仔冰」,並且口味近十種…
有選擇障礙的人就多吃幾隻冰吧
(此篇食記為手機拍攝記錄)
竹北自助吧鍋物食記
竹北-狂一鍋➤全台最大火鍋集團✖最潮台狂一鍋、火鍋迷必吃名店
同樂食鍋

官方臉書:同樂食鍋 石頭火鍋/涮涮鍋專賣 | Facebook
官方介紹:同樂食鍋為鑽研鍋物料理多年之火鍋職人所設立火鍋品牌.
愛鍋成癡的創辦人嚴選食材、慢熬湯底、精挑器皿、營造出舒適的用餐環境,與每位顧客分享精研的鍋物料理
新竹區分店除了竹北店還有巨城三民店(新竹市東區三民路158號)
停車資訊
同樂食鍋位於熱鬧的自強南路上,建議可以把車停在 -竹北市中興公園(公十)附屬停車場
(地址:302新竹縣竹北市福興東路二段31-2號)
但此停車場容易客滿…建議要早點到會比較好

店內環境
一、二樓都有座位區,也有自助吧…
不過有到過二樓用餐的朋友說冰品需要下樓到一樓拿…

主要以長桌為主,可以坐四、六人
若是人數沒有那麼多,店家會在座位中間放隔板

同樂菜單
這是在官方臉書找到的菜單。但這菜單是舊的…沒有找到新版菜單
可以先參考看看

食記分享
點了兒童餐-日本A5和牛 508+10%元、湯底選熊熊牛奶99+10%元,鮮蔬菌菇358+10%元
鮮魚蛤蜊鍋508+10%元、湯底蔬果豚骨,伊比利梅花豬488+10%、湯底青花椒50+10%
用餐會收30+10%元清潔費用。

自助吧區
有提供熟食、蔬食、主食(飯、麵、)、飲料、冰淇淋


王子麵細麵、王子麵寬麵、蒸煮麵、鍋燒意麵、韓式泡麵、油條、冬粉、豆皮
海帶、玉米筍、麻吉燒(芝蔴)、蟹肉棒、玉米、黃瓜、芋頭、蒟蒻、南瓜、
大白菜、絲瓜、金針菇、香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、青油菜、紅莧菜、魚餃、豆腐…等等

店家補菜勤…沒有遇到空城計的狀況

這裏加湯不是都加相同的湯底…
不同鍋底會有不同的湯底壺…不會愈煮愈沒有味道

醬料區 – 蒜酥、蒜末、特製沙茶、蔥花、焙煎胡麻醬、辣椒、醬油


熟食 – 馬鈴薯燉肉

熟食 – 滷肉

滷肉 裏有鳥蛋、油豆腐、豆干,是不是超有誠意的滷肉飯組合呢
重點是有滷進去哦

菜盤沒有固定,是自己喜歡吃什麼便拿什麼菜…很適合我們家


湯底青花椒50+10%元
喜歡重口味的朋友建議可以試試,並且拿來煮肉也很適合…
肉煮熟後不需再沾醬料…直接吃即可

湯底蔬果豚骨
基本鍋底無需再加價

鮮蔬菌菇…素食鍋底還在退冰吧…

湯底選熊熊牛奶99+10%元

療育系的湯底,有一隻冰凍熊…並附上起司片、牛奶,
而牛奶是使用大成牛奶…好像許多火鍋店都會主打大成牛奶…


這裏加湯不是都加相同的湯底…牛奶鍋加湯會有牛奶鍋的湯底壺
青花椒會有青花椒的湯底壺,不會愈煮愈沒有味道…


伊比利梅花豬488+10%

伊比利梅花豬 選了正常份量沒有特別加大
肉的品質還不會不會有腥味

鮮蔬菌菇358+10%元

素食,鮮蔬菌菇盤有:四季豆、但菜、番茄、水蓮、白精靈菇、鴻喜菇、白玉菇

鮮魚蛤蜊鍋508+10%元

鯛魚片、鮭魚片、鱸魚片、蛤蜊

兒童餐-日本A5和牛 508+10%元

兒童餐也有日本A5和牛 … 看到這快笑死了
因為霏仔說他要點A5和牛…(孩子你也過太爽了吧) ~ 就點一份試試
沒有想到…老闆還蠻有誠意…在份量上、肉的品質都有一定的水準。
這A5和牛有奶油香氣…不是假的A5和牛哦~ (媽媽有拿一片試…好吃)

飲料、冰品自助區
汽水 – 可樂、雪碧、美利果蘋果汁、芬達…
一旁有酸梅可以加,做成梅子汽水
中間的飲料機 – 大紅袍烏龍、低糖薏仁、麝香葡萄,咖啡機

霜淇淋 – 黑糖奶茶

冰品 – 小美冰淇淋、古早味枝仔冰、傳統冰棒、傳統冰品

冰櫃擺滿滿的…上面有麻糬冰淇淋

近十種口味的古早味枝仔冰
傳統冰棒 – 布丁奶茶、紅豆奶茶、巧克力脆片

小美冰淇淋有提供香草、巧克力、乳酸、瑞士巧克力
都不知道原來小美冰淇淋原來有那麼多種口味丫

整體來說用餐印象還不錯,價錢OK、餐點OK~
唯一比較麻煩是要早點去停車…因為這一區不好停車
(此篇食記為手機拍攝記錄)
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竹北-薑太宮市井小火鍋✔麻辣水煮✔麻辣酸菜鍋✔鮮青花椒鍋✔老罈酸菜鍋✔初戀番茄鍋
竹北-同樂食鍋 店家資訊
- 星期一 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
- 星期二 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
- 星期三 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
- 星期四 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
- 星期五 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
- 星期六 11:30 – 23:00
- 星期日 11:30 – 23:00
常見問題
同樂食鍋的交通與停車方便嗎?
店家位於熱鬧的竹北自強南路上,周邊車流量大且路邊停車格較少。建議可以將車輛停放在「竹北市中興公園(公十)附屬停車場」,步行過來約 3-5 分鐘。不過該停車場在用餐熱門時段容易客滿,強烈建議提早抵達以確保有位子。
自助吧的滷肉飯真的有滷蛋嗎?
是的!這也是同樂食鍋的一大誠意亮點。他們的滷肉鍋裡除了肉燥,還包含滷鳥蛋、豆干及油豆腐,且滷得相當入味,不是只有裝飾用的肉燥,推薦給喜歡吃古早味滷肉飯的朋友。
加湯是加原湯還是稀釋過的昆布湯?
這點非常加分!店家提供的是「原湯加湯」服務,不同鍋底(如:熊熊牛奶鍋、青花椒鍋)都有專屬的湯底壺,不會因為多次加湯而沖淡了原本的風味,讓火鍋從頭到尾都能維持濃郁口感。
冰品的種類多嗎?除了冰淇淋還有什麼?
冰品選擇極其豐富!除了提供多種口味的小美冰淇淋,最特別的是有近十種口味的「古早味枝仔冰」,還有布丁奶茶、巧克力脆皮等傳統冰棒。甚至還有霜淇淋機與麻糬冰淇淋,絕對能滿足「冰品控」的需求。
菜盤是店家配好的,還是可以自己夾取?
這裡採取的「蔬食自助吧」模式。桌面上不會有固定配好的菜盤,您可以直接前往自助區挑選喜歡的蔬菜與火鍋料。這樣不僅能減少食材浪費,也能確保吃到的都是自己喜歡的配菜。


