竹北大遠百六樓美食街角落有一間「低調」的素食餐廳
已經去吃過好多次，主打「豆腐鍋定食」的上善豆家
上善豆家豆腐鍋定食
上善豆家為「善菓蔬食」旗下品牌，善菓蔬食旗下還有：禪風茶樓、善菓堂、善菓屋、蔬慕、善菓
這些餐廳料理出各式美味蔬食，讓人更願意選擇蔬食餐點
其中善菓堂是許多新竹愛蔬食的最佳選擇之一，善菓堂位於道禾實驗學校旁美美的餐廰
裏面的餐點美味、料理用心，是我們的愛店之一
但好久沒有去了找機會再訪用餐（善菓堂價錢不太親民無法太常去…）
上善豆家用餐好多次了…沒有發現他與善菓堂是同集團品牌，只覺得上善豆家鍋物好吃、拉麵麵條吸滿湯汁…
當發現「上善豆家」與「善菓堂」是師出同門…內心還默默覺得好吃是應該的🤣
店內環境
上善豆家位於竹北大遠百6樓 美食街的角落
有自己的專屬用餐區，若是店內客滿仍然可以去美食街找空位
店家會給取餐機…餐點製作好機器響起再請客人過去取餐
之前只有我一打二時，我和函想吃上善豆家、霏想吃旁邊的丸龜製麵
入座之前有先請教店家可以嗎?! 店家提醒因為裏面都以蔬食為主…
若端葷食入內怕造成其他客人的困擾
還好霏只買丸龜製麵的烏龍麵條沒有買葷食…
若要買食物進去建議要先請問店家可以嗎?
水請自取
上善豆家豆腐鍋定食 – 竹北大遠百菜單
皆採定食方式供餐 ⏹︎ 鍋物附五品小菜+白飯 ⏹︎ 麵附六品小菜 ⏹︎ 飯附五品小菜+小湯
➤ 鍋物皆可以選 全素 或 蛋素 ：昆布原湯豆腐鍋定食 $250、柚子胡椒豆腐鍋定食 $280
泡菜豆腐鍋定食$280、厚咖哩豆腐鍋定食$290、椒麻擔擔豆腐鍋定食 $280、
➤ 麵皆為全素：白湯味噌拉麵定食$260、中華擔擔拉麵定食 $260 可加價溏心蛋 $30
➤ 飯為蛋素：唐揚G松露炊飯定食 $260
單點：炸蘿蔔糕、香酥若排、可樂餅、臭豆腐
※部分產品含有堅果、芝麻 ※僅供參考,請依實際供應為主
食記介紹
泡菜豆腐鍋定食(蛋素)$280
鍋物附五品小菜+白飯
端上桌是使用圓型托盤，中間放鍋物、四周放小菜、白飯
這是我第一次點泡菜鍋物，之前都是點湯頭鮮甜的昆布原湯
泡菜鍋在菜單上有標示會辣，但這辣度蠻明顯的…和平常吃小火鍋的泡菜鍋辣的等級不同
Mickey覺得還蠻辣的…並且把湯底甜味蓋掉了，有些可惜
裏面有高麗菜、年糕、豆腐、玉米筍…等
官網介紹「豆腐」- 職人豆製品 ：嚴選純淨水源孕育的加拿大非基改黃豆，無使用除草劑及化學肥料。
今天提供的小菜：海藻、豆芽、海帶、玉米青豆、牛蒡絲、鹹豆花
飯類、鍋物是含五個小菜，麵類是含六個小菜
對了，小菜是不可以續的哦
這「鹹豆花」不知道是不是使用上善豆家有名的天然鹽滷豆花
天然鹽滷豆花使用來自花蓮六百公尺深層海域，含有八十種礦物質的天然鹽滷製成，
不含防腐劑、人工香料，不畏工序繁瑣、堅持新鮮現作。
而這豆花是搭配醬油，可別誤以為這是甜品
厚咖哩豆腐鍋定食 (蛋素）$290
咖喱鍋不會辣⋯⋯
裏面有高麗菜、年糕、豆腐、玉米筍、素肉…等
中華擔擔拉麵定食 (全素)$260
擔擔拉麵含有堅果、芝麻
若擔心會過敏的人請斟酌食用
麵的湯汁可以吃得出有 花椒、堅果以及麻醬的香氣
並且麵條有吸飽湯汁…陸某說好吃
唐揚G松露炊飯定食 (蛋素) $260
香噴噴的松露飯搭配炸素肉…好撘，好吃
如果到竹北大遠百可以來試試不同的蔬食豆腐鍋 – 上善豆家
店家資訊
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上善豆家 豆腐鍋定食【遠百竹北店】
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號6F (竹北大遠百)
電話: 03-667-0203
官方網站:https://www.gooddeedstw.com/
官方臉書:https://www.facebook.com/delisoys?locale=zh_TW
營業時間 : 週日至週四 11:00-21:30，週五.週六及例假日前11:00-22:00
*相關訊息以店家公佈為主*
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